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  • 醋溜土豆丝 2017-08-02 12:34
    醋溜土豆丝材料主料:土豆1个。辅料:葱、姜、蒜、青椒1个、干辣椒4个、盐适量、白醋适量、鸡精、花椒10粒、糖。做法1、土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。2、锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。3、放葱姜蒜、干辣椒炒香。4、放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。